Simple recipe : Sop ayam rumahan

 Buat yang baru pertama belajar masak, pasti suka bingung cari-cari resep masakan yang enak tapi gampang dibikinnya dan ngga butuh banyak bumbu buat diolah. Based on my experience, kadang semangat suka langsung down begitu pengen masak sesuatu dan ternyata setelah gugling kok resepnya macem-macem, hiks. Apalagi kalo tinggal berdua sama suami doank, kerja dan lagi hamil. Haduuuuh tambah males masak yang ribet-ribet. Maunya yang simple, bahan yang dibutuhin dikit, dan cepet jadinya. Kalo ini mah sayanya yang pemalas ajaa kali yaaa, heheehee :p

Sop ayam ini merupakkan salah satu menu yang paling suka aku bikin pas rasa malas melanda. Bahannya gampang dicari dan masaknya pun ngga ribet.

Resep di bawah ini untuk porsi makan berdua.

Bahan-bahan yang dibutuhin :
ayam yang sudah dipotong kecil sebanyak 3 potong
6 siung Bawang putih 
1 siung bawang bombay
2 buah wortel 
buncis secukupnya
1 buah kentang
sawi putih
daun bawang
daun seledri
merica bubuk
bawang merah goreng

Lets cook :
First Step
- Panaskan air, begitu mendidih masukkan potongan ayam.
-  Selagi menunggu ayam empuk dan keluar kaldunya, mari kita siapkan bahan-bahan lainnya.

- geprek sebagian bawang putih, sisanya cukup diiris tipis saja, sisihkan

- potong bawang bombay menjadi empat bagian lalu iris kecil-kecil, sisihkan

- potong kecil-kecil wortel dan buncis, sisihkan menjadi satu

- potong dadu kentang, sisihkan

- iris sawi putih dan daun bawang, sisihkan menjadi satu

- iris kecil-kecil daun seledri, sisihkan

Second Step

- Begitu ayam terasa empuk masukkan potongan wortel, buncis beserta irisan bawang putih dan bawang bombay.   - Masukkan kentang begitu wortel dan buncis sudah agak empuk.
- Masukkan irisan sawi putih dan daun bawang begitu kentang sudah terasa empuk.
- Jangan lupa masukkan garam dan merica secukupnya.
- Terakhir, masukkan irisan seledri agar sup terasa lebih sedap.

Taraaaaaaa :
Sebelum disantap, jangan lupa taburi bawang merah goreng yaaa..

Simple banget kan bikinnya, hehee..

Biasanya sih aku juga masukin cabe merah biar ada rasa pedesnya. Kalo mau sopnya berasa hangat, bisa juga lho dikasih irisan jahe. Dimasukinnya barengan sama irisan bawang putih dan bawang bombay.

Nom noom nooommm..

Mari makaaaaan (^o^)9